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傳承60年,古法手工釀造,不含任何添加物。歷經60年歲月風云,由多位釀酒大師悉心專研,口傳心授,使得純手工的釀酒之法得以流傳至今,并日臻成熟完美。時至今日,曲料人磨、雙輪發酵、分甄拌料,分層蒸酒、分段摘酒等釀造工序,均由釀酒師全程手工完成,
發布時間:2014-08-07 點擊次數:89
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器乃酒之性,獨特的陶壇封藏,屬于白酒的Z原始的儲藏,古法有之。在原酒老熟的日子里,基酒中各種成分與陶壇物質和微量氧氣長期接觸與反應,配合封藏的環境、溫度、濕度等適宜條件,吸地之靈氣,聚合多種芳香催化,日積月累,天長日久,催生奇妙酒質,創造絕
發布時間:2014-08-07 點擊次數:128
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器乃酒之性,獨特的陶壇封藏,屬于白酒的Z原始的儲藏,古法有之。在原酒老熟的日子里,基酒中各種成分與陶壇物質和微量氧氣長期接觸與反應,配合封藏的環境、溫度、濕度等適宜條件,吸地之靈氣,聚合多種芳香催化,日積月累,天長日久,催生奇妙酒質,創造絕
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